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                  深圳市佳鮮餐飲管理有限公司

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                  農副產(chǎn)品配送
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                  農副產(chǎn)品配送

                  農副產(chǎn)品配送大米模式:
                  農副產(chǎn)品配送大米
                  直接配送到家給消費者實(shí)在帶來(lái)了不少的便利。雖然目前所占市場(chǎng)比例還不大,但諸多的農產(chǎn)品配送公司和配送模式蓬勃發(fā)展,目前主要的農產(chǎn)品配送模式主要有以下幾種。
                  一、基地直配式  這種模式是由農產(chǎn)品種植基地,采收好后直接打包快遞給消費者,這種模式的優(yōu)點(diǎn)是流轉過(guò)程較少能保證農產(chǎn)品質(zhì)量,缺點(diǎn)是品種不夠豐富,偏遠地區難以保證時(shí)效。 

                  二、倉儲中心分撥式  這種模式是建立大型的倉儲配送中心,在基地收購好農產(chǎn)品,統一存儲在配送中心,根據訂單再打包快遞給消費者,這種模式優(yōu)勢是品種豐富,缺點(diǎn)是時(shí)效性略差,構建大型配送倉儲中心成本較高。 

                  三、社區點(diǎn)配送式  這種模式是在密集的社區開(kāi)配送點(diǎn),由社區配送點(diǎn)負責配送周邊社區,這周模式的優(yōu)點(diǎn)是配送速度可以大幅提高,配送點(diǎn)一方面可以線(xiàn)下?tīng)I業(yè)銷(xiāo)售,一方面可以作為周轉配送點(diǎn)。缺點(diǎn)是要備貨會(huì )積壓庫存。 

                  四、農產(chǎn)品商戶(hù)合作式  這種模式就類(lèi)似于外賣(mài),和周邊的蔬菜和水果店合作,客戶(hù)下單后可以委托第三方短時(shí)間內配送給客戶(hù),這種模式的優(yōu)點(diǎn)是配送時(shí)效性強,運營(yíng)成本低,缺點(diǎn)是質(zhì)量難以把控。

                  大米(Rice),是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的營(yíng)養物質(zhì)和90%以上的人體所需的營(yíng)養元素,同時(shí)是中國大部分地區人民的主要食品。

                  大米的功效編輯

                  1.嬰兒輔助飲食。

                  能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收。

                  2.補充營(yíng)養素的基礎食物

                  米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

                  中醫認為大米味甘性平,具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效,稱(chēng)譽(yù)為“五谷之首”,是中國的主要糧食作物,約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。

                  大米,入脾、胃、肺經(jīng),具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導“晨起食粥”以生津液,因此,因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經(jīng)常喝點(diǎn)大米粥有助于津液的生發(fā),可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。煮粥時(shí)若加點(diǎn)梨,中醫養生效果更好。

                  營(yíng)養價(jià)值編輯

                  大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質(zhì)7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白質(zhì)主要是米谷蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,其蛋白質(zhì)的生物價(jià)和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類(lèi)作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷類(lèi)蛋白質(zhì)中較高的一種。

                  大米蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸和蘇氨酸的含量較少,所以不是一種完全蛋白質(zhì),其營(yíng)養價(jià)值比不上動(dòng)物蛋白質(zhì)。但在午餐和晚餐時(shí)食用大米,較面食而言更有利于人們減肥。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食,而在北方就有很大的不同。

                  脂肪含量約1.3-1.8%,其脂肪中所含的亞油酸含量較高,一般占全部脂肪的34%,比菜籽油和茶油分別多2-5倍。

                  禾(小米)、稻、稷(高粱)、麥、菽(豆)稱(chēng)為“五谷”。(稻即是未加工的大米)。



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